“砂锅丸子是砂锅菜心里一道很经典的菜，酸甜美味。重点就是里面蔬菜的配上。非常简单美味，合适夏天不吃。动手就能作出爱吃的砂锅丸子。

” 食材明细主料猪瘦肉半斤姜蒜少许粗粉丝一把西红柿一个黄瓜一根鸡蛋清少许黑木耳10个午餐肉半个辅料盐少许花椒面1/5匙生抽一匙味精少许淀粉一匙咸鲜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性粉丝肉丸砂锅汤的作法步骤1细粉丝泡发以后剪小段。西红柿，黄瓜分别切好，木耳泡发，撕开块。午餐肉也小块薄片。

2猪肉馅里放进姜蒜末。放进花椒面，鸡蛋清盐3用少许的水淀粉搅打上劲，4砂锅里放进粉丝，木耳，西红柿，大火煮开，5煮开以后放进午餐肉，6用勺子把肉馅制成丸子一个个放进去。7再行一次煮开，等到丸子飘起来以后转中火熬五分钟。

8放进适度的盐和鸡精，关火，放进黄瓜，蒸五分钟，把黄瓜蒸一下。9酸甜美味的砂锅丸子作好了。小窍门里面的蔬菜可以权利配上哦。

来自 雨后林欣 的作品用于的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

本文来源：凯发k8APP下载-www.tchmdz.com