天天的早餐是儿子最期待的时刻因为我总是只管给他做的鲜味又悦目。如果天天的早餐都是一成稳定的孩子也容易挑食没有胃口。
所以我总是绞尽脑汁给他做出新意。天天早饭我都市给儿子吃一颗鸡蛋或煮或煎。
今天早上我给儿子准备的早餐是鸡蛋卷。先把鸡蛋摊成薄薄的蛋皮切发展条状中间折叠切成细细的条状中间卷上一小段火腿肠。
把做好的鸡蛋香肠卷整齐地摆在盘中看起来特别像一朵朵向日葵呢。儿子对今天的早餐特别满足瞬间就光盘了。
1、 鸡蛋打散。
平底锅中刷油烧热以后倒入蛋液煎成金黄的蛋皮。横切发展条备用。
曾经的我也懒得早起给儿子做早餐总是在送他上学的路上慌忙停车给他买份快餐。那时儿子的早餐基本都是在车上吃的直到厥后别人问儿子你妈妈最特长的菜是什么?儿子不假思索地回覆:是外卖。我才下定刻意开始改变。
起初我天天要早起半个小时给孩子做早饭还是手忙脚乱。坚持到现在基本上都可以在10分钟之内做好。
秘诀只有一个:熟能生巧嘛。只要提前一晚把食材备好第二天做早饭的时候就比力从容了。
【小贴士】
鸡蛋、生菜、吐司片、香肠、牛油果(可以选任意您爱吃的水果)
4、 用蛋皮把香肠卷起来香肠切成棋盘格的那一段朝上。
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2、 取一张切好的蛋皮对折然后用刀在对折的那一段切成匀称的条状。
【做法】
鸡蛋皮一定要摊的足够薄我今天做的其实有些厚了。足够薄的蛋皮折叠起来才容易太厚的话卷香肠的时候也不利便操作。
5、 牛油果去皮切块生菜洗净 吐司片放入烤箱烤至微黄酥脆后拿出切条。和鸡蛋卷一起放入盘中。
漂亮的像花儿一样的早餐就做好啦。
有朋侪说也想给孩子准备精致又鲜味的早餐可是早晨时间太紧张慌忙之中很难做的比力精致。其实这个问题很好解决。
只要您提前把第二天的食材准备好举行预处置惩罚做早饭的时候就会比力快速了。
【食材】
3、 香肠对半切开在横切面上用刀切出棋盘格的纹路。
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