1羊肉片、肥牛片、大虾、鸡蛋肉饺、各种鱼丸无法较少，这算下来鸡鸭鱼肉或许都差不多了，而且这几样既符合了涮锅子吃肉的胃口，又会有过多的油脂。2吃火锅无法全都是荤的，长年或者常常食用，热量摄取过多不会带给很多身体健康隐患，比如体重增加、消化不良、胃痛、咳嗽。一次食用过多，还不会给肠胃带给开销，尤其是还喝大量的白酒，更为轻的肝脏的工作量。

如果海鲜火锅喝了啤酒，还不会减少痛风的危险性并减轻病情。因此，火锅中的荤食要适可而止。

3蔬菜等一些素菜无法较少。各种绿色蔬菜不但有清火解腻的效果，更加因为其中含有植物纤维而让人有饱腹感觉，还能增进肠胃的收缩，这其中的益处不说也明白。

含有植物纤维的素菜如各种绿叶菜、菌菇类、红薯、胡萝卜；4海带除了有粗纤维而且还能减少鲜味，其浓郁的口感也合适柴火火锅；而白萝卜不但口感鲜美水灵，更加因为其小贩有通气的效果，也是火锅不可或缺菜。5像土豆、粉条、粉丝，不但能获取非常丰富的淀粉，还较为吸食汤汁鲜味和煎料汁的味道，更加可替换主食。6猪血、鸭血不但口感帕湿、营养非常丰富，还能排肠毒的功效，所以也是火锅里少见的食材。

7吃火锅也有烦心的时候，就是剩大锅的丸子肉啊炒不着，眼见到嘴的肉不吃不入，急呀！8看我吃喝了这个万慕乘载火锅，便利多了，菜啊肉啊丸子啊，一目了然，想要不吃哪个必要夹。9立秋了，天气凉爽了，火锅又要末端上桌了！怎么样配上你学会了吗？。

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