近日，山东省取食药监局拒绝全省系统增强5项措施，作好对多达保质期食品的监管工作，以有效地避免和掌控食品安全隐患。　　　　山东省取食药监局拒绝各地融合自身实际，增强5项措施。增强监管，敦促生产经营者实施及时自查清扫、原作专区留存、严苛对多达保质期食品和重复使用食品的处理、创建台账备查4个方面的主体责任。　　　　严控源头，对食品生产企业依法监督检查，重点检查原料进口商按规定记录制度和重复使用食品注册封存制度创建和继续执行情况。

　　　　突出重点，对食品供货商展开全面检查，一旦找到因涉嫌篡改食品生产日期等违法行为或涉及线索，及时追根溯源，依法不予严肃处理。　　　　办好融合，增进各项工作整体前进，以2014年全省食品安全专项整治工作为抓手，各项工作统筹兼顾，相辅相成，整体前进。

　　　　精心组织，对多达保质期食品常抓不懈，强化食品安全性宣传教育和社会监督，大力营造社会共治的良好氛围。　　　　据介绍，为了让生产经营企业明白自己该做到什么、怎么做，山东省取食药监局在政府网站上向社会发布了生产经营企业对多达保质期食品的4项主体责任。

　　　　及时自查清扫。按照确保食品安全的拒绝储存食品，对多达保质期食品及时展开清扫，主动解散市场。

　　　　原作专区留存。对注销的多达保质期食品和重复使用食品要成立专门的区域留存并加贴显眼标签。　　　　严苛对多达保质期食品和重复使用食品的处理。对多达保质期食品和重复使用食品依法展开无害化处置或封存。

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