一些审核申请更佳提早申请人、咨询，这样才会在开店的时候回头冤枉路、花上冤枉钱。申请人进餐馆必须前置审核，即在工商部门获得营业执照前，必需再行获得公共卫生许可证和环保部门的污水处理许可证。具体步骤如下：以个体工商户进一家小餐馆为事例，明确程序是这样的：再行拿身份证原件及复印件到当地工商所注册名称，忘记这只是注册一个名称，还到时申请工商营业执照的时候。

因为在发给工商许可之前，必需再行到辖区内的环保部门和公共卫生监督所申请污水处理许可证和公共卫生许可证。　　　　（1）污水处理许可证的申请：再行到辖区环保局办证处申请人，法院后，工作人员不会上门去检查指导。发给污水处理许可证的两个必需条件是：楼上无法有居民住宅；污水要能划入市政污水管道。

上门检查的工作人员不会根据营业面积的大小来要求装有何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没接纳过的抽油烟机都敢。办证处的工作人员警告：在要求买下一个店面或是翻新之前，更佳向环保部门咨询一下。

比如：有的店主在开店翻新时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时间知道，后面的居民还是不会去滋扰， 后往往得再行花钱调整。　　　　（2）公共卫生许可证的申请：寻找辖区内的公共卫生监督所申请人法院，接着要让餐馆从业人员展开健康检查、拒绝接受食品卫生科学知识培训。

在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施否完善，主要指消毒、清除设施；二是加工场所和营业场所面积比例否超过。有所不同地段的餐馆，比例拒绝不会不一样，事前咨询还是适当的。　　　　（3）工商营业执照：获得这两个证后，就可以凭这两个证及适当的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请人发给工商营业执照了。

　　　　（4）按照规定，在开业之前，还必须向消防部门展开消防申批，申请消防安全许可证，这必须在翻新的时候就向所在辖区申请人。　　　　（5）税务注册：自发给营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请人发给地税税务登记号。拿着营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。

个体工商户进的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占到份额十分小。

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