“方子源于君之老师，有所改动。” 食材明细主料香椿150g牛肉馅150g菜籽油80g辅料大蒜末20g油辣子1勺盐8g煮芝麻粉15g中辣口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性牛肉香椿酱的作法步骤1打算鲜美的香椿，清除整洁。2水进入锅，变色后稍微熬一下，就捞起。3捞起过凉水，挤干水分，摊开竹竿至表面无水分。

4打算食材： 牛肉馅150g。香椿150克磨碎，大蒜20克磨碎末，煮芝麻和8克盐在搅拌机内搅碎，辣椒粉或者辣椒打碎适度，后期我用油辣子做到的成品比辣椒粉做到的爱吃。5热锅凉油，锅中重新加入80克菜籽油，下入150克牛肉煸炒。

6炒至牛肉无水汽，锅中泡泡由大气泡变为细致小气泡。7下入香椿碎150克煸炒至无水气。8重新加入大蒜末和辣椒粉。如果是油辣子，现在不必特。

9炒至大蒜出香，香椿有油浸出。10重新加入芝麻盐配料才可。如果要打气辣子现在就特。11作好后趁热装瓶。

12垫馒头、炒面、佐粥，十分爱吃。来自 线线3896 的作品所属分类：家常菜制做酱料*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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