“不如开一家小店吧。”在厌倦职场的某个时刻，发生这样念头的人不在少数。开店的原因多种多样——它是较低成本的创业方式之一，是许多上班族的投资副业，也是文艺青年对一种生活方式的憧憬。

然而很少人明确知道，开店真正赚钱的是少少数，虽然没有准确的统计数据，但许多从业者告诉36氪，这个数字或许只在5-10%之间。“大多数人以为自己能赚钱是错觉。听起来开个店成本不高，但越做投入越大。

优柔寡断一点的人只会赔得更多。”十五说。2018年他曾在北京朝外SOHO开了家奶茶店，所在铺位一年转手了三次：这里原来谋划着一家贡茶加盟店，不到半年倒闭了，他接手后把装修改了改，换成另一个牌子的奶茶店；几个月后做不下去，转给了一个状师和某知名互联网公司高P；最后仍然谋划不善，铺位被电子烟品牌悦刻接手，在那里开出了一家线下直营店。

许多人低估了开店的难度。实际上，这是一个门槛很低、但乐成率也很低的事情。

商铺生意业务平台乐铺在北京地域的数据显示，每年新开业的小店中，约有70%在当年就倒闭关店——这不包罗亏钱但仍在坚持的门店。为什么开店这么难？这是一个竞争极端猛烈的红海，获客难、运营成本高，市场变化快且信息差池称，对选择加盟的人来说，一不小心还会成为一颗绿油油的韭菜。

夸张一点说，你需要履历九九八十一难，最后才气取得赚钱的生意经。今天，从品牌、选址、运营治理三个方面，分析开店历程中会遇到的“坑”，以及这个领域正在发生的新变化，希望能给你带来一些启发。焦点提要如下：1、识别快招骗局，如何制止成为韭菜？2、为什么加盟明星品牌也未必挣钱？3、怎么看待选址？大数据选址靠谱吗？4、门店治理时要注意哪些问题？账要怎么算？01快招：加盟还是韭菜？说起加盟，是一部长达20年的血泪史。

加盟的本质是品牌方与区域加盟商之间的资源互补——品牌方输出成熟的运营方法论，提供供应链和系统支持；而加盟商享受品牌红利，使用自己在区域的社会资源和商业资源，双方配合互助把生意规模做大。如果生长顺利，加盟带来的势能是庞大的：以正新鸡排为例，建立前十余年以直营模式开了1000家店，在2013年开放加盟后，到今天在全国开业门店数已经凌驾2万家。许多小白在开店时也会优先思量加盟，因为连锁品牌的产物在某种水平上已经被市场验证了需求，具有一定竞争力；而且加盟省心省力，从品牌、选址、装修、培训到供应链都能获得一站式的支持。

问题泛起在加盟的商业模式上——品牌会向加盟商收取一次性的加盟费和保证金，以及在后期运营历程中通过提供供应链赚取差价。由于加盟费来钱速度太快，一般订价从5万至上百万不等，周期短、利润高，许多人看准了“赚快钱”的商机，在特许谋划模式泛起不久后，污名昭著的快招很快成为主流。

什么是快招？就是不提供产物和服务，只通过包装品牌、山寨品牌、甚至制造大量空壳品牌，以虚假宣传向加盟商收取加盟费赢利。在已往20年，市场信息差池称严重，这些快招公司轻而易举赚取了大量财富，被欺骗的加盟商也数不胜数。等到加盟商想要起诉时，快招公司已经卷钱跑路；就算提倡诉讼，无奈维权不易，加盟商在前期条约签约时没有注意条款，许多约定仅限于口头答应，发生加盟纠纷时快招公司可以推说是加盟商自己运营不佳，在执法层面也存在灰色空间。

快招的本质其实是销售行为，最大的成本就是使用地方报纸、电视广告、搜索排名等手段大量市场投入。一般快招公司的广告用度会占到加盟费收入的30%，去掉一些电销等人力成本，剩下50%险些是纯利。而对于正经做加盟运营的品牌来说，由于涉及后期的产物和服务，具有很高的运营成本，没有能力拿出这么多的营销用度。

因此，这是一个劣币驱逐良币的市场，品牌也深受其害——许多在区域生长很好的优秀品牌，还没走出一个都会，就已经被种种山寨品牌拿走了品牌红利，最典型的就是鹿角巷。湖南长沙的明星品牌茶颜悦色，是许多到当地旅游的年轻人的打卡美食之一，虽然品牌坚持不开放加盟，也没有到外地生长，可是现在在长沙之外的山寨门店至少有上千家。现在在百度搜索关键词，首先泛起的还是“茶l颜l悦色”、“茶颜i悦色”等山寨品牌的加盟广告。

此前秦皇岛有两家规模较大的快招公司，最疯狂的时候一年投放广告的预算可以到达十几亿，不外现在已经转型；而位于上海的通路快建，旗下累计运营近5000个品牌，团队多达2000人，最近也已经破产清算。这种传统模式的消灭，是因为寻找“韭菜”之路被颠覆了。快招式微与百度在移动互联网的消灭有关：在PC互联网时期，通路快建主要通过百度搜索排名批发流量，每年都有2-3亿的预算，由于体量大可以签框架协议，一条线索只需要几块钱。

而进入移动互联网时期，快招公司批发流量的成本结构发生了变化。移动互联网并没有百度这样一家独大的平台，流量被微信、微博、字节系多个平台朋分，快招公司不适应新的投放规则，再也没法“闭着眼睛投”。现在抖音一条线索订价在100-150元之间，详细凭据关键词差别有所差异。

从整个行业来看，招商比力厉害的团队一条线索可以控制在40-80元。更重要的是，随着信息的流通速度变快，想开店的人越来越多是明白寻找信息的年轻人，加盟骗局很难建立，不能像已往那样轻易割韭菜了。

加盟商有许多途径相识品牌的真实情况，知乎、抖音上也经常能刷到“如何识别加盟骗局”等内容。如果想要加盟一个品牌，需要做好充实的背调事情，包罗企业工商信息、门店数及漫衍、外卖情况、其他加盟商反馈、是否有加盟投诉等。要注意的是，必须要仔细核实该品牌是否真的开放加盟，以及对接的事情人员是否来自品牌方。品牌化仍是趋势，看准新加盟的时机，。

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