据台湾媒体报道，米其林摘星内情不全然？《台北米其林指南》摘星名单发布后，一名餐饮界大佬爆料，竟然有前米其林高层向多家餐厅缴纳200万确保入榜“顾问费”，更加令人车祸的是，有餐厅缴了钱仍考上，只获得似乎“明年不会填补”。据报导，根据《周刊王》报导，法国人A君与香港人D君之前旗号“前米其林指南亚洲区负责人”名号，来台向多家餐厅缴纳高额“顾问费”并拒绝接受宴请，夸口确保可让这些餐厅名列《台北米其林指南》，不过，有家缴了顾问费的餐厅，却车祸考上连星都没。

回应，“台湾米其林”至截稿前无对此。熟悉内情的餐饮业大佬认为，显然有旗号“前米其林指南亚洲区负责人”名号的法国A君与香港人D君，利用台湾名嘴级的美食记者牵线，来回饭店与餐厅之间，每次都被宴请住进最高档的星级饭店，业者与外籍主厨花上了大约200万元的顾问费，结果最后居然连一颗星也没，指获得对方似乎“明年不会填补”。餐饮界大佬指出，米其林一星名单中经常出现不少黑马，或许玄机就在再行让原本没望的前十名，之后就可之后“收费辅导”。

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