本文摘要：餐饮创业别等闲和别人合资！注意闭坑！ 从把豪虾传做成以来，我常常收到一起开餐厅的邀请，个中绝大大都都拒绝了，甚至，有人说不消我出钱，只要我出“脑子”即可，我还是一样的拒绝，为此，先后有许多伴侣不解，问我为何要拒接？

餐饮创业别等闲和别人合资！注意闭坑！ 从把豪虾传做成以来，我常常收到一起开餐厅的邀请，个中绝大大都都拒绝了，甚至，有人说不消我出钱，只要我出“脑子”即可，我还是一样的拒绝，为此，先后有许多伴侣不解，问我为何要拒接？以前我也险些没有写文章说明背后的原因！ 元旦期间，一个老家的伴侣，特意来成都找我，向我咨询开餐厅的工作：他是老家市当局的一名正编公事员，原本家庭收入挺不错，但这两年，跟着小孩子长大，经济压力也越来越大，他想分外投资做点事，也增加家里的收入来历，元旦前正好有伴侣，邀请他开餐厅，他很是动心，但又心里没底，于是来成都问我！ 我简朴问了几句后，就直接劝他放弃，好好上班！别趟这趟浑水，为什么？因为，邀请他创业的谁人人，一是没有乐成的餐饮经验，二是没当过老板，以前只是在一家生意好的餐厅打过工罢了！他邀请我这个伴侣，原因仅仅是另有20多万的资金缺口，而我这个伴侣刚好家里有这笔闲钱！ 为了制止他不死心，我又在用饭时，花了快要一个小时，具体给他说明劝他放弃这件事的来由，直到他完全信服后我才安心，下午分隔时，他叹息说，假如不是身边有我的话，他必定会

把这笔钱投进去开餐厅，并且会认为这是一笔好的投资，然后就坐等餐厅生意好起来以后，可以分红，增加家里的收入来历！ 展开全文 事实上，不仅我这位伴侣如此，市面上绝大大都上班族兼职做餐饮，都属于这样的环境：被别人邀请创业开餐厅，邀请人还郑重其事的说只需要他出钱，不需要分外出什么力，为此，许多被邀请人会认为这是一个赚钱的时机，带着高兴和期待插手进去，到最后根基都是亏得一干二净！ 针对这样的环境，我曾经总结出一个“互助同伴模型”，用来说明餐饮创业两种互助同伴身份之间的关系，通过这个模型，可以很是直观地发明：许多餐厅，不需要开业，光是合资人的选择上，就已经败了，我把这个模型融入到《餐饮课本》课程里，每一期都拿出来给学员举行分享，以警示学员里那些计划进入餐饮的新手伴侣！ 假如你是上班族

，身上有点钱，这时有人来邀请你一起开餐厅，请先别高兴和冲动，至少要做以下两件工作： 其一，是判断来邀请你创业的谁人人，他本身是否有过餐饮创业的乐成经验，请记住，这小我私家必然不能只是在什么知名餐厅打过工，打工的经验和当老板的经验，完全纷歧样，对方假如没这方面的乐成经验，那最好拒绝！ 其二，假如对方有乐成的餐饮老板经验，那你必然要反向评估，本身除了钱还能解决餐厅的什么问题？而且最好直截了当的问邀请人，假如你本身对餐饮一窍不通，或者无法解决后续餐厅运营所需的能力，那必然要抚心自问，别人凭啥找你？假如只是钱，为何别人不找既有钱又有能力的？这样的环境最好放弃！不要有占自制心态，因为自制背后，很可能是个大坑！ 餐饮行业，许多上班族在这上眼前赴后继地吃了许多亏，的确是拉都拉不住！直到真正亏钱后，才会相信本来合资开餐厅，不是一件简朴的工作！今天，借劝退老家伴侣，来简朴解释这个被邀请创业的问题，但愿能对那些计划兼职做餐饮的小同伴，起到一点警示感化，下面的视频，是我在《餐饮课本》课程中，针对这个常识点的现场分享，供大家参考： 今天先分享到这，接待大家跟我交流餐饮！更多内容可以存眷【豪侠汇蒋毅】返回，检察更多
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